中国厦门，2024年10月30日 –厦门马哥孛罗东方大酒店莲苑中餐厅厨师长——林明城先生，荣获由中国烹饪协会颁发的“金厨金奖”荣誉。作为“五粮液杯”2024全国金厨菜品展示交流邀请赛的一员，参与第33届中国厨师节，并以精湛娴熟的烹饪技艺带来《沙茶琉璃虾球》，将闽南传统沙茶酱和本港大明虾结合，打造地域特色料理并获此殊荣。
作为厨师长，林明城先生带领莲苑中餐厅厨师团队，不断研究烹饪理论，在实践中提升厨艺技法，用创意让食物焕发新生。每一期的厨师推荐菜悉心呈现，口感丰富，味型独特，让食客通过食物感知季节的流转变化。与此同时，莲苑中餐厅为广大食客提供粤、闽、川等不同风味佳肴，备有不同规格的多间包厢，是商务宴请和社交聚会的佳选。
关于厦门马哥孛罗东方大酒店
饱满 联动 责任
厦门马哥孛罗东方大酒店拥有 300 间格调优雅并可观赏到秀美湖景或城景的客房和套房， 拥有豪华马哥孛罗宴会厅及 9 个多功能厅，配备先进的会议设施，可满足各类商业会议及宴请的需求。酒店地处厦门金融中心，坐落于风景秀丽的筼筜湖畔及白鹭观测点，距著名咖啡一条街及酒吧一条街仅一步之遥，便捷通达厦门高崎国际机场仅需20分钟车程及城市商业区。 绝佳的地理位置让酒店成为商旅及亲子宾客下榻首选酒店。 9 间风格各异的餐厅荟聚国际美食，为宾客带来更多美味精选。户外游泳池、健身房、桑拿、台球及儿童俱乐部等娱乐设施成为宾客的休闲之所。
关于九龙仓酒店
总部位于香港特别行政区的九龙仓酒店是九龙仓集团有限公司旗下的全资附属公司，在香港特别行政区、中国内地和菲律宾拥有和/或经营 16 家酒店。九龙仓酒店旗下拥有三个品牌，分别为Maqo、马哥孛罗酒店和尼依格罗酒店，在门户城市为宾客提供5,000 多间客房、会议空间以及精心打造的体验。直至2025 年，旗下酒店组合预计将涵盖 25 家酒店和度假村，并在曼谷、上海、深圳、新加坡和东京开展筹备项目。欲了解更多信息，请浏览 wharfhotels.com 或 LinkedIn。
关于马哥孛罗酒店
马哥孛罗酒店在香港特别行政区、中国内地和菲律宾设有豪华酒店，酒店体现了马哥孛罗的冒险精神。每家酒店均位于主要旅遊目的地，积极参与社区活动，致力于可持续发展，并成为举办各种聚会和感受当地体验的中心点。马哥孛罗酒店隶属九龙仓酒店，也是全球最大的独立酒店品牌联盟，全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的成员。欲了解更多信息，请浏览marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
关于全国金厨菜品展示交流邀请赛
全国金厨菜品展示交流邀请赛始于1998年，是中国烹饪协会为了展示当代厨师的精神风貌，树立行业典范，全面推进我国餐饮业优秀烹饪技能人员队伍建设，促进餐饮行业持续健康发展而设立的年度奖项，是全国最具权威、规模最大的中餐比赛。
关于全球酒店联盟 (Global Hotel Alliance)
全球酒店联盟集合是一个多品牌的忠诚奖赏计划共享平台。各品牌透过全球酒店联盟会员扩大其全球接触面、提高收益，以及减少对第三方的依赖，同时亦可保持独立管理和独特定位。全球酒店联盟旗下品牌超逾 40 个，品牌于 100 多个国家拥有超过 800 间高档豪华酒店，服务二千六百万会员。屡获殊荣的全球酒店联盟「探索之旅」奖励计划每年产生的收入超过 23 亿美元，客房出租量超过一千万房晚。
GHA旗下品牌包括安纳塔拉、Araiya、ASMALLWORLD、Avani、Bristoria、Capella、Corinthia、Discovery Destinations、Divani、 The Doyle Collection 、 Elewana 、JA Resorts、Kempinski、 Leela 、Lore Group、Lungarno、 Maqo（玛珂酒店） 、Marco Polo、Mysk、NH Hotels、 NH 系列 、nhow、尼依格罗、尼基海滩、NUO、盛橡、OUTRIGGER、泛太平洋The Residence by Cenizaro 、 The Set Collection 、Shaza、 素凯泰 、 Sun International 、Tivoli、 Ultratravel Collection和 Viceroy。
欲了解更多信息，请浏览www.globalhotelalliance.com 。
关于全球酒店联盟 (Global Hotel Alliance)
关于全球酒店联盟 “探索之旅” (GHA DISCOVERY) 于 2010 年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚度计划，覆盖 40 个品牌的 800 多家酒店、度假村和宫殿。会员无论在家还是在外，均可享受 VIP 认可、周到礼遇和丰厚奖励。 全球酒店联盟 “探索之旅”会员可赚取和消费 DISCOVERY奖励金 (D$)，这是一种专属奖励货币。会员无需住宿也可于在地酒店享受专属的独特体验和本地优惠。
有关全球酒店联盟 “探索之旅”的更多信息或申请加入，请浏览 www.ghadiscovery.com 或下载全球酒店联盟 “探索之旅”应用程序；或在 Instagram 和 Facebook 上关注 GHA DISCOVERY。
作为厨师长，林明城先生带领莲苑中餐厅厨师团队，不断研究烹饪理论，在实践中提升厨艺技法，用创意让食物焕发新生。每一期的厨师推荐菜悉心呈现，口感丰富，味型独特，让食客通过食物感知季节的流转变化。与此同时，莲苑中餐厅为广大食客提供粤、闽、川等不同风味佳肴，备有不同规格的多间包厢，是商务宴请和社交聚会的佳选。
关于厦门马哥孛罗东方大酒店
饱满 联动 责任
厦门马哥孛罗东方大酒店拥有 300 间格调优雅并可观赏到秀美湖景或城景的客房和套房， 拥有豪华马哥孛罗宴会厅及 9 个多功能厅，配备先进的会议设施，可满足各类商业会议及宴请的需求。酒店地处厦门金融中心，坐落于风景秀丽的筼筜湖畔及白鹭观测点，距著名咖啡一条街及酒吧一条街仅一步之遥，便捷通达厦门高崎国际机场仅需20分钟车程及城市商业区。 绝佳的地理位置让酒店成为商旅及亲子宾客下榻首选酒店。 9 间风格各异的餐厅荟聚国际美食，为宾客带来更多美味精选。户外游泳池、健身房、桑拿、台球及儿童俱乐部等娱乐设施成为宾客的休闲之所。
关于九龙仓酒店
总部位于香港特别行政区的九龙仓酒店是九龙仓集团有限公司旗下的全资附属公司，在香港特别行政区、中国内地和菲律宾拥有和/或经营 16 家酒店。九龙仓酒店旗下拥有三个品牌，分别为Maqo、马哥孛罗酒店和尼依格罗酒店，在门户城市为宾客提供5,000 多间客房、会议空间以及精心打造的体验。直至2025 年，旗下酒店组合预计将涵盖 25 家酒店和度假村，并在曼谷、上海、深圳、新加坡和东京开展筹备项目。欲了解更多信息，请浏览 wharfhotels.com 或 LinkedIn。
关于马哥孛罗酒店
马哥孛罗酒店在香港特别行政区、中国内地和菲律宾设有豪华酒店，酒店体现了马哥孛罗的冒险精神。每家酒店均位于主要旅遊目的地，积极参与社区活动，致力于可持续发展，并成为举办各种聚会和感受当地体验的中心点。马哥孛罗酒店隶属九龙仓酒店，也是全球最大的独立酒店品牌联盟，全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的成员。欲了解更多信息，请浏览marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
关于全国金厨菜品展示交流邀请赛
全国金厨菜品展示交流邀请赛始于1998年，是中国烹饪协会为了展示当代厨师的精神风貌，树立行业典范，全面推进我国餐饮业优秀烹饪技能人员队伍建设，促进餐饮行业持续健康发展而设立的年度奖项，是全国最具权威、规模最大的中餐比赛。
关于全球酒店联盟 (Global Hotel Alliance)
全球酒店联盟集合是一个多品牌的忠诚奖赏计划共享平台。各品牌透过全球酒店联盟会员扩大其全球接触面、提高收益，以及减少对第三方的依赖，同时亦可保持独立管理和独特定位。全球酒店联盟旗下品牌超逾 40 个，品牌于 100 多个国家拥有超过 800 间高档豪华酒店，服务二千六百万会员。屡获殊荣的全球酒店联盟「探索之旅」奖励计划每年产生的收入超过 23 亿美元，客房出租量超过一千万房晚。
GHA旗下品牌包括安纳塔拉、Araiya、ASMALLWORLD、Avani、Bristoria、Capella、Corinthia、Discovery Destinations、Divani、 The Doyle Collection 、 Elewana 、JA Resorts、Kempinski、 Leela 、Lore Group、Lungarno、 Maqo（玛珂酒店） 、Marco Polo、Mysk、NH Hotels、 NH 系列 、nhow、尼依格罗、尼基海滩、NUO、盛橡、OUTRIGGER、泛太平洋The Residence by Cenizaro 、 The Set Collection 、Shaza、 素凯泰 、 Sun International 、Tivoli、 Ultratravel Collection和 Viceroy。
欲了解更多信息，请浏览www.globalhotelalliance.com 。
关于全球酒店联盟 (Global Hotel Alliance)
关于全球酒店联盟 “探索之旅” (GHA DISCOVERY) 于 2010 年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚度计划，覆盖 40 个品牌的 800 多家酒店、度假村和宫殿。会员无论在家还是在外，均可享受 VIP 认可、周到礼遇和丰厚奖励。 全球酒店联盟 “探索之旅”会员可赚取和消费 DISCOVERY奖励金 (D$)，这是一种专属奖励货币。会员无需住宿也可于在地酒店享受专属的独特体验和本地优惠。
有关全球酒店联盟 “探索之旅”的更多信息或申请加入，请浏览 www.ghadiscovery.com 或下载全球酒店联盟 “探索之旅”应用程序；或在 Instagram 和 Facebook 上关注 GHA DISCOVERY。
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