香港美利酒店呈献「舞动嫣情」下午茶 庆祝节果决明鲜花绽放
尼依格罗酒店 | 香港美利酒店
餐饮美馔, 2023年3月27日
感官之旅从欢迎小吃开始，羊奶芝士、红菜头及百里香蛋批以鸡蛋和百里香制成富香草气息的迷你蛋批，与加在上面的刨羊奶芝士碎及红菜头粉末十分匹配。
精美甜点包括果香浓郁的白桃蜜饯和红桑子忌廉挞，自家制的白桃蜜饯与红桑子朱古力忌廉能同时给予浓厚口感。红宝石朱古力松露是经典朱古力松露的变奏版，可口的朱古力及松软的海绵蛋糕交叠，外层包裹着色彩诱人的红宝石朱古力，令人一试倾心。在樱花草莓果酱蛋糕卷中，草莓果酱与樱花脆脆混合在一起再卷到蛋糕之中，散发出自然花香，挑动食客味蕾。荔枝白朱古力慕丝配牛油脆饼的荔枝啫喱跟白朱古力慕丝及牛油脆饼的味道形成鲜明对比，顶部的可食用花瓣和银箔更增添优雅气息。
一系列的美味咸食包括辣龙虾鲜虾包配刁草及柠檬，弹牙的龙虾肉粒与鲜虾肉粒以韩式辣味蛋黄酱调味，并配以柔软的粉红色迷你芝麻面包，带来令人惊讶的新鲜感。三文鱼刁草忌廉芝士卷配三文鱼籽呈现出烟熏三文鱼、三文鱼籽和忌廉芝士合奏起来的无比滋味。清爽蟹肉香茅挞是新鲜蟹肉和蛋黄酱的绝配，并在松脆的馅饼底中带来海洋般的鲜甜。火腿芝士开心果香草三文治选用Mortadella开心果火腿及意式软芝士制作，加上粉色奶油芝士酱及开心果碎点缀，令人满足。
蔓越莓松饼和橙花松饼更是下午茶必备，宾客可随心涂上草莓果酱、柠檬凝乳或凝脂奶油细味。客人还可以前往糖果桌享用更多糕点、各式曲奇和茶点。
春日暖阳已悄悄地唤醒了节果决明树。欢迎宾客前来细赏百年古树的生命力，一边细尝粉色美点，一边饱览嫣红春姿。
宾客凡惠顾「舞动嫣情」下午茶，即可于2023年4月13日至5月11日期间以优惠价港币 50 元额外享用两球Venchi意大利雪糕，口味包括 75% 朱古力酱、云呢拿、草莓及开心果。
节果决明树摄影比赛
摄影爱好者更可参与我们举办的节果决明树摄影比赛，赢取丰富奖品，包括酒店住宿和水疗护理等。敬请留意香港美利酒店的社交媒体专页了解详情。
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「舞动嫣情」下午茶
日期: 2023年4月13日至5月31日
时间: 第一节︰下午 2時45分 至 4時15分
第二节︰下午 4時30分 至 6時
地点: UG层Garden Lounge
价格: 两位港币788元；额外每位港币388元
价格须另加一服务费。
预订详情及连结：https://bit.ly/cassia-aft
关于香港美利酒店
荣获《福布斯旅游指南》评为五星级酒店的香港美利酒店为英国国际著名建筑及综合设计事务所 Foster + Partners 打造的其中一个瞩目保育计画。作为香港特别行政区「保育中环」项目的一部份，酒店本身的美利大厦乃城中最著名地标之一。项目造价达十亿美元，锐意成为当代生活风格的目的地。酒店楼高25层，提供336间特大客房及套房。其他设施包括环抱醉人中环商业区与城中绿州香港公园景致的天台酒吧、一系列特色餐厅及酒吧，以及创新的会议及宴会场地。酒店更是全球首批通过Sharecare及《福布斯旅游指南》健康安全验证的酒店之一。香港美利酒店亦是世界知名的「全球酒店联盟」之成员， 联盟涵盖35 个独立品牌于85 个国家及地区的 500 多家酒店。更多有关香港美利酒店的资料可浏览 niccolohotels.com。
关于全球酒店联盟「探索之旅」忠诚计画
全球酒店联盟「探索之旅」忠诚计画于 2010 年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚计画，涵盖 35 个品牌的 500 多家酒店、度假村和宫殿。会员无论在本地或外地，均可享受VIP认可、周到的礼遇和丰厚的奖励。该计画最近升级，扩展了会员级数和增加了灵活的方法提升级别，包括入住晚数、符合条件的消费或入住的酒店品牌数量等，让会员更容易、更快达到精英会员级别。与传统的计画不同，全球酒店联盟「探索之旅」不会要求会员计算积分来获取升级；会员可使用计画来赚取和消费独家DISCOVERY Dollars (D$) 奖励货币。他们还可以享受由每家酒店策划的会员专享体验，并可以通过会员本地优惠，无需住宿亦可到访在家附近的酒店。
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关于旅行超体验系列
Ultratravel Collection（UTC）为尊贵的客人，将世界一流的酒店和度假酒店列入旗下名录，打造名副其实的奢华品质，承诺贴心服务和优质体验。 UTC旗下会员酒店，可通过合作伙伴「全球酒店联盟」开发的「探索之旅」（DISCOVERY）全球性综合平台，以提高宾客的认可度和忠诚度。同时，会员酒店可尊享UTC 另一创始合作伙伴UltraTravel的多媒体品牌建立互惠的关系。详情请见 ultratravelcollection.com
关于立鼎世酒店集团 （Leading Hotels of the World）
立鼎世酒店集团由众多独立的高端奢华酒店组成，400余间成员酒店分布于80多个国家，每家成员酒店别具一格，完美诠释当地特色。通过独具个性的建筑、设计、文化体验，以及满载热诚的服务，这些酒店深受寻求卓越体验的旅行家欢迎。一众独具开创精神和前瞻视野的欧洲酒店业主于1928年创立了立鼎世酒店集团，提供始终如一的非凡旅游体验已达90年。立鼎世秉承严格的质量标准，在各目的地甄选最顶级的酒店，各具特色的体验衍生出集团与众不同的酒店组合。其「Leaders Club」忠诚计划汇聚了志趣相投的旅行者，为他们打造无与伦比的旅程，会员更可尊享个人化服务及旅游优惠，让他们在各成员酒店的住宿更添惬意。详情请浏览www.lhw.cn、Facebook网址为www.Facebook.com/LeadingHotels、Twitter @LeadingHotels及Instagram @Leadinghotelsoftheworld
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