以香入饌，複刻經典香調
此次聯名下午茶的三款甜點均由酒店餅房團隊精心研發，巧妙解構humble香氛的前、中、後調，將其轉化為層次豐富的口感。
開心果檸檬番茄蛋糕：靈感源自PATATA薯條系列經典的（紅）香調。黃檸檬慕斯帶來輕盈通透的果香，內裏包裹番茄黑醋栗果醬夾心，鮮活酸甜在唇齒間迸發；底層開心果餅底馥鬱醇厚，以堅果香氣平衡整體風味。甜點仿製番茄造型，巧妙呼應品牌標誌性特色。
粉紅胡椒米布丁：取材自黑金香調。紅色鮮果搭配檸檬熬製成醬，初嘗清爽鮮活；肉桂研磨成粉融入奶油，經兩小時低溫慢製成慕斯，溫潤辛香緩緩縈繞，餘味綿長。
玉桂蘋果塔汀蛋糕：靈感來源於粉黑香調。新鮮杜松子熬煮糖水低溫浸漬時令鮮果四小時，鮮玫瑰花瓣冷萃八小時製成風味啫喱，搭配鮮奶油慢煮烹製的大米布丁，尾調沉澱出醇厚綿長的乳香，層次細膩飽滿。
此次聯名是廈門馬哥孛羅東方大酒店在生活方式領域的一次積極探索。據悉，該聯名下午茶自推出以來市場反響熱烈，不少食客對其創意呈現給予好評，不僅滿足了味蕾，更喚醒了關於氣味的美好記憶。酒店方表示，未來將繼續探索更多跨界合作的可能，為賓客帶來更多元化的感官享受。
關於廈門馬哥孛羅東方大酒店
廈門馬哥孛羅東方大酒店擁有 300 間格調優雅並可觀賞到秀美湖景或城景的客房和套房， 擁有豪華馬哥孛羅宴會廳及 9 個多功能廳，配備先進的會議設施，可滿足各類商業會議及宴請的需求。酒店地處廈門金融中心，坐落於風景秀麗的筼筜湖畔及白鷺觀測點，距著名咖啡一條街及酒吧一條街僅數步之遙，便捷通達廈門高崎國際機場僅需20分鐘車程及城市商業區。 絕佳的地理位置讓酒店成為商旅及親子賓客下榻首選酒店。 9間風格各異的餐廳薈聚國際美食，為賓客帶來更多美味精選。戶外游泳池、健身房、檯球、兒童俱樂部及水療等娛樂設施成為賓客的休閒之所。
關於馬哥孛羅酒店
馬哥孛羅酒店在香港特別行政區、中國內地和菲律賓設有豪華酒店，酒店體現了馬哥孛羅的冒險精神。每家酒店均位於主要旅遊目的地，積極參與社區活動，致力於可持續發展，並成為舉辦各種聚會和感受當地體驗的中心點。馬哥孛羅酒店隸屬九龍倉酒店，也是全球最大的獨立酒店品牌聯盟，全球酒店聯盟（Global Hotel Alliance）的成員。欲瞭解更多資訊，請流覽marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
關於全球酒店聯盟(GHA)及GHA「探索之旅」:
全球酒店聯盟 (GHA) 是全球最大的獨立酒店品牌忠誠計畫，旗下品牌超逾 55個，品牌於 100 多個國家擁有超過 1000 間酒店。其屢獲殊榮的忠誠計畫 — GHA「探索之旅」— 為 3600 萬會員提供專屬認可、DISCOVERY 獎勵金（D$）和特色體驗。回饋和禮遇可延伸至全球酒店聯盟 (GHA) 旗下酒店和合作夥伴，無論是否入住。
各品牌透過 GHA 會員擴大其全球接觸面、實現收入增長，同時降低對第三方管道的依賴程度，同時亦可保持獨立管理和獨特定位。
更多資訊，請流覽 globalhotelalliance.com 或 www.ghadiscovery.com。
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