雲南及四川西部地區氣候濕潤，每年7月到8月正值雨季，雨後山明氣潤，漫山鮮菌破土而出。酒店精選來自雲南及四川西部的松茸、羊肚菌、牛肝菌、雞樅菌、老人頭菌等數十種菌菇，秉承 「因時而食，食材優選，尊重本味」的匠心理念，玥軒主廚李海傑先生在菜品上多元結合，匠心烹飪出鮮菌雅饌，令人齒頰留香。
其中，他將傳統川菜 – 雞豆花與高山松茸搭配令原本醇厚鮮美的湯品增添了更加豐富的口感，給予饕客們味蕾上的升華。另外，自製菌菇醬蒸黃魚同樣值得推薦，自製醬料采用時令鮮菇小火慢熬而成，其味鹹香鮮美。寧德大黃魚一直以來為饕客所青睞，其本味鮮甜肉質細膩，結合自製菌菇醬的特別烹製，口味鮮香、肉質綿密，回味無窮。主食牛肝菌醬拌稻庭面以時令白牛肝菌搗碎小火熬製出鮮美醬汁，搭配口感順滑的稻庭面，送入口中留住鮮菌美味，令人一試難忘。
當季菌菇限定餐單推廣日期：即日起至8月31日
供應時間：11:30–14:30; 17:30-21:30
欲了解更多詳情，請致電028-8220 8888。
關於成都尼依格羅酒店
完美邂逅 華麗永恒
尼依格羅品牌為一系列時尚雅致的酒店，代表著大都市的潮流風尚，讓旅客體驗奢華享受的同時，感受到傳統熱誠的尊貴服務和優雅貴氣。成都尼依格羅酒店坐落於市內令人艷羨的春熙路商業圈，238間寬敞豪華的客房及套房，展現了現代時尚元素和素雅別致風格，室內光照充足，營造出創新大膽的空間設計感。欣廚、玥軒、悅廊和酒廊，四種各具特色的餐飲體驗，征服著吃客們的味蕾。配套齊全的健身中心，室內遊泳池及特色課程帶您探索時尚奢華的健身之旅。酒店提供多樣化的會議及宴會設施，茵園禮堂橢圓形玻璃建築清雅明亮，尼依格羅宴會廳靈活幻變的空間組合，並以團隊細致的服務，真誠的態度滿足各類會議、宴會及慶典的不同需求，為賓客打造難忘的體驗。成都尼依格羅酒店是全球最大的獨立酒店品牌聯盟全球酒店聯盟 (GHA) 的成員，GHA匯集了 40 個品牌在 100 個國家/地區的 800 多家酒店。
欲了解更多信息，請瀏覽niccolohotels.cn
關於尼依格羅酒店品牌
尼依格羅酒店旗下擁有五間時尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透過引人入勝的體驗、藝術和文化以及精致的空間為客人打造寫意奢華的生活方式。品牌的第一家酒店於 2015 年在成都開業，目前已在香港特別行政區、長沙、重慶和蘇州開設品牌酒店。尼依格羅酒店隸屬九龍倉酒店，也是全球最大的獨立酒店品牌聯盟，全球酒店聯盟（Global Hotel Alliance）的成員。欲了解更多信息，請瀏覽 niccolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
關於全球酒店聯盟 「探索之旅」 (GHA DISCOVERY)
關於全球酒店聯盟 「探索之旅」 (GHA DISCOVERY) 於 2010 年推出，是全球最大的獨立酒店品牌忠誠度計劃，覆蓋 40 個品牌的 800 多家酒店、度假村和宮殿。會員無論在家還是在外，均可享受 VIP 認可、周到禮遇和豐厚獎勵。 全球酒店聯盟 「探索之旅」會員可賺取和消費 DISCOVERY獎勵金 (D$)，這是一種專屬獎勵貨幣。會員無需住宿也可於在地酒店享受專屬的獨特體驗和本地優惠。
有關 全球酒店聯盟 「探索之旅」的更多信息或申請加入，請瀏覽 www.ghadiscovery.com 或下載 全球酒店聯盟 「探索之旅」應用程序；或在 Instagram 和 Facebook 上關註 GHA DISCOVERY。
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