職位空缺

職責

• 全面負責長沙Maqo酒店嘅餐飲運營管理工作。
• 統籌管理酒店餐飲部門（餐廳、酒吧及宴會），涵蓋服務與廚房運營、營收與利潤管理、質量提升以及健康安全規范。
• 作為執行委員會成員，制定並實施全域戰略，確保產品與服務超越品牌目標客戶及員工嘅期望。
• 與餐飲、酒吧、宴會及廚房職能部門負責人緊密協作，優化人力配置，完善人才發展體系與留任激勵機制。
• 定期審查各區域運營實踐，確保符合集團准則、審計要求及法律法規。
• 編制並管理預算及預測方案，最大化提升經營效益與人力產能。
• 指導團隊強化成本管控能力，喺保障卓越客戶服務嘅同時實現降本增效。

資格條件

• 需具備至少6年國際知名奢華酒店嘅管理工作經驗，並擁有餐廳、酒吧及宴會領域嘅實戰管理經歷。
• 擁有帶領職能團隊並卓有成效地驅動業務達成嘅業績記錄。
• 具備中國市場工作經驗者優先考慮。
• 必須擁有奢華酒店同等職位嘅任職經歷。