職位空缺
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樓層經理
晉江馬哥孛羅酒店
職責
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指導監督客房部每日運作,確保客房及公共區域均達到清潔標準及所有員工對客服務水準。 親自為本部門的全部員工制定職業技能分析。 與人事部門配合,執行本部門員工之僱用解僱、薪金獎懲及罰金制度。 確保所有區域都達到了清潔標準。 建立一系列工作標準並且使員工達到標準要求。 為員工訂定設計訓練計劃、方法及步驟。 在助手的協助下,監督樓層主管、樓層服務員、布草房員工、縫補工清潔工、定貨員、文員及洗衣房員工的正常工作。 平衡協調淡旺季員工工作維持控制工資成本 制定每年制服預算和客房部的FF&E,在管理部門和其他相關部門協調經營制定設備裝置預算。 經常檢查空房和在住房,確保房間達到高清潔標準。 巡視酒店各層、安全通道、樓梯、頂層、辦公室、所有公眾地方,同樣確保其清潔度 和工程部保持有效的溝通和合作,維護客房,使房間始終處於一種良好的狀態。 與前廳部協調配合,關於關閉維修房和需全面清理的房間,並保證在最短時間讓其恢復以出售。 每日參加與樓層主管的會議,告知當天預抵的VIP相關資料,客人意見投訴和其它一些當天任務等。 進行月度客房部溝通會議,聽取員工意見更改完善管理辦法。 參加各種會議,發表交流酒店發展的建設性想法,保證管理層信息的確認性和時效性。 對所需採購物品的簽字並對所領物品檢查確保質量和數量。 有關客房和公共區域內的任何必要的改變和重新裝修,可以向領導層建議並實施。 確保客房內所需任何物品的充足性。 確保客房布草及餐飲布草數量,監督及安排各類物資存貨。 監督洗衣房每天正常運作以確保對客洗衣服務及內部布草及員工制服的充足性。 保證客房布草、制服的清洗設備的正常運行,避免濫用及減少損壞。 不定時對部門員工的表現做出評價。 與遇到問題的員工進行交談傾聽,幫助解決或緩解問題。 推薦侯選人到職業發展學會或姐妹酒店,或者其它課程交叉培訓。 決定一些布草,如毛毯、床單、窗簾、客房及餐飲布草的廢棄。 檢查部門技術培訓計劃,而且在需要時對計劃內容進行再更正。 與供應商及外界清洗顧問經常會面以保證對新的有效的清洗產品和設備的信息,熟悉網絡使用,客用品保證最新更新。 以客人舉止及想法為取向,全面控制客房部任何方面,關注收益。 堅守酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。 確保員工充分的了解並遵守員工手冊內容。 如有需要 ,該部門有權更改或補充該職位。 任何其他合理職責和被指派職責。
資格條件
- 高中以上學歷
- 2 年以上 4/5 星級酒店客房樓層工作經驗
- 良好的人際交往和溝通能力
- 強壯的領導和人員管理技能,附加培訓技能。
- 具備良好的關於管家部樓層,PA基本運作方面的專業知識.