采撷云上灵感 绘写春夏诗意
中国长沙，2025年3月10日 – 长沙尼依格罗酒店以云端视角为灵感，推出「流云漫漫」主题下午茶。2025年3月8日至6月30日，宾客可于93层云端之上，一览城市天际线，沉浸于午后悠闲时光。
全新推出的「流云漫漫」下午茶由长沙尼依格罗酒店饼房厨师长Kennedy及团队精心打造，以轻盈的云端元素为灵感，结合春日气息，呈现出清新优雅的味觉体验。包含六款定制甜点、三款创意咸点及时令水果，并搭配精选咖啡或茶。整个下午茶供应时段，悦廊将开启云雾制造机，为下午茶体验增加“身临云端”的浪漫氛围。
此款下午茶不仅在视觉上充满艺术感，以轻盈悦目的色调演绎春日的清新，更精心融入了风味与口感方面的多元与平衡。制作白咖啡慕斯所使用的奶油，采用意大利进口咖啡豆浸泡24小时来充分吸收其浓郁香气，搭配清新的柚子夹心，巧妙中和了甜品的腻度。意大利开心果杏仁蛋糕以三层杏仁与开心果交织叠加，中间加入手工熬制的覆盆子果酱，外层裹上开心果脆，呈现外脆内软、酸甜交响的丰富口感。榛子巧克力脆选用55%纯可可脂巧克力，榛子酱融入薄脆，慕斯细腻柔滑，点缀以咸焦糖，甜咸平衡，是巧克力控的挚爱。咸点精选亦能体现主厨将中西风味与在地特色的融合，使用了长沙辣味蛋黄酱进行搭配的大虾沙拉、脆油条配慢炖牛肋排、鹅肝酱配脆华夫饼和红洋葱酱橘子酱，带来多层次的味觉体验。
「流云漫漫」下午茶的售价为人民币488元/套，可供两位宾客享用。推广期间，宾客可于每日下午1点至5点30分，亲临酒店93层悦廊进行品鉴。
欲了解更多酒店信息，可关注“长沙尼依格罗酒店”微信公众号或致电+86 731 8895 8888。
关于长沙尼依格罗酒店
完美邂逅 华丽永恒
长沙尼依格罗酒店雄踞长沙城市中心繁华核心地段，耸立于452米高的长沙国际金融中心之巅，这座兼具潮流娱乐风尚与高端商务办公的地标之所。酒店将不定期举办各类艺术活动，为大众与艺术家们搭建交流平台，助力提升行业与城市艺术探索与发展的整体氛围，真正做到全方位引领市场的地标酒店。
关于尼依格罗酒店品牌
尼依格罗酒店旗下拥有五间时尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透过引人入胜的体验、艺术和文化以及精致的空间为客人打造写意奢华的生活方式。品牌的第一家酒店于 2015 年在成都开业，目前已在香港特别行政区、长沙、重庆和苏州开设品牌酒店。尼依格罗酒店隶属九龙仓酒店，也是全球最大的独立酒店品牌联盟，全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的成员。欲了解更多信息，请浏览 niccolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
关于全球酒店联盟(GHA)及GHA「探索之旅」
全球酒店联盟(GHA) 是全球最大的独立酒店品牌忠诚计划，旗下品牌超逾 45 个，品牌于 100 多个国家拥有超过 850 间酒店。一个屡获殊荣的忠诚计划 — GHA「探索之旅」— 为3000 万会员提供认同，DISCOVERY 奖励金（D$）和特色体验。回馈和礼遇可延伸至全球酒店联盟(GHA)旗下酒店和合作伙伴，无论是否入住。 GHA「探索之旅」奖励计划于2024年产生的收入超过 27 亿美元，客房出租量超过一千一百万房晚。 各品牌透过全球酒店联盟会员扩大其全球接触面、提高收益，以及减少对第三方渠道的依赖，同时亦可保持独立管理和独特定位。
更多信息，请浏览 globalhotelalliance.com 或 www.ghadiscovery.com。
