职位空缺
如果您希望将自己的所长、经验和想法带来酒店,为宾客和同事正面的影响,请继续探索。
餐饮及宴会总监
重庆尼依格罗酒店
职责
- 变革管理 - 创造活动并寻求新的挑战来改善工作绩效;表现出乐观的前景,并从失败中迅速恢复。
- 商业意识 - 显示市场意识并确保最新的竞争环境知识;表明了对新业务机会的认识,抓住并采取行动;意识到收入增加,成本,利润/亏损现金流等财务问题。通过实施成本效益高的方法,确定实现可持续利润增长的机会。
- 决策 - 在压力下迅速做出正确的决定;根据充分的信息和分析计算风险;在现有信息的基础上做出理性,均衡的判断。
- 管理他人的工作 - 以未来的方向发挥作用;制定清晰,适当和明确的质量目标;鼓励他人遵守法律和个人义务;考虑到变化和可能的困难的计划;为团队提供明确的方向,并使他们专注于任务;通过适当的工作授权,积极支持自主权和赋权;看到项目完成;确保满足关键目标。
- 激励和影响他人 - 通过鼓励和谐,合作和交流创造团队合作气氛;通过监督他们的福祉照顾别人;激发对下属工作的积极态度,劝说别人,调整职位,立即获得他人的协议和支持;尊重他人的贡献。
- 组织精益 - 保持组织结构和目标的意识;准确地确定和有效地提出争论的要点;推动思想;建立与业务内外人员的联系,并利用这个网络来实现组织的优势。
- 人员的发展 - 通过自己的行动鼓励持续的个人和工作上的改善文化,确保学习成功与失败;指导和教练同事;通过个人专业知识,借鉴人们的不同背景,技能和知识,同时确定和加强标准和适当的行为。
- 问题解决方案 - 调整冲突和探测信息,获得更深入的相关信息以进行决策;分析数值数据和相关信息来源,以得出适当的结论和检查事实来确定原因和影响;产生新的想法和一系列解决方案,以满足形势的需求。
- 战略定位 - 从一系列替代方案中选择最合适的策略,将计划传达给他人;根据组织愿景制定组织战略,运用多种相关资源实现目标;与各种方法谈判。
资格条件
- 至少2年的餐饮总监的经验,有开业筹备酒店工作经验优先
- 出色的运营管理社交能力
- 大学学位或文凭在酒店或旅游管理
- 餐饮学校的证书优先