职位空缺

职责

1.符合规定的尼依格罗酒店的政策和程序。全面负责餐饮部门任命的业务。最大化利润，节省成本和客户满意度。
2.协助确保“食品饮料”活动符合各自的“企业战略”，并且酒店行动已在适当情况下实施。
3.餐厅/酒吧销售和客户关系。
4.征求新客人和现有客人达到/超过收入目标。这将包括电话征求，外部销售电话，现场检查私人房间和桌面访问，书面沟通和文件维护
5.确保将所有餐饮部宣传资料发送给目标客户。
6.与PR与餐饮部促销活动紧密合作。
7.准备月度报告，包括餐厅进度表，竞争分析，定位声明，访客利用。
8.永久扩展访客偏好和数据库
9.分析每个促销损益。
10.执行分配的任何其他合理职责。

资格条件

1.初中及以上学历。
2.餐饮学校文凭者优先。
3.至少2年在同等职位上的管理工作经验。