「味遊日本」自助晚餐供應多款優質時令冰鎮海鮮,包括即開生蠔、青口、翡翠螺、龍蝦、鱈場蟹腳、小龍蝦 及凍蝦。另有,大廚特意準備多款滋味開胃的日式前菜及沙律,包括磯燒鮑魚、鰻魚冷麵、日式揚出豆腐 等,為賓客帶來清爽日系風味,讓人胃口大開。
日式佳餚方面,大廚以新鮮海鮮入饌,搭配日式醬汁及別出心裁的烹調手法,精製多道料理,誠意推介香氣四溢的麵豉蛋黃醬焗虎蝦、幼滑甘甜的比目魚西京燒 及肉質鮮嫩的香煎三文魚配檸檬芥末醬。同場加映清酒焗帶子,大廚以清酒提升帶子的海洋鮮味,餘韻柔長。除此之外,「味遊日本」自助晚餐設有即製拉麵專櫃,每日提供10款特色配料以供選擇,例如日式叉燒、竹輪及魚糕等,款款惹味香濃,令人垂涎。另外,晚餐亦供應多款新鮮刺身、壽司、章魚小丸子、天婦羅 等特色日本美食。
此外,自助晚餐同時供應Three On Canton招牌美食:黑松露車打芝士醬、椒鹽軟殼蟹、海南雞飯、花膠扣鵝掌 以及即切片皮鴨,選擇多元,各適其適。
最後,賓客可以盡情品嚐各式甜品,為這趟日本之旅畫上完美句號。除了人氣甜品朱古力心太軟 外,餐廳餅廚亦巧手炮製一系列精緻可口的日式甜品,包括日本大福麻糬、紫薯芝士撻、日式士多啤梨忌廉卷、黑芝麻牛奶布甸 及柚子蜜糖朱古力蛋糕 等,每天輪流供應,為這頓日本盛宴作結。
「味遊日本」自助晚餐
自助餐價目* (每位港幣) | 成人 | 小童 |
自助晚餐 晚上 6:30 – 10:00 | ||
星期一至四 | $708 | $498 |
星期五至日、公眾假期及前夕 | $748 | $538 |
* 自助餐美食將輪流供應;食物或會因供應而改變而不作另行通知。
Three on Canton / Be on Canton
地址 : 中國香港特別行政區九龍尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店 3 樓
訂座電話 : +852 2113 7828
WhatsApp 訂座: +852 5217 6428
電郵: three@marcopolohotels.com
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