「味游日本」自助晚餐供应多款优质时令冰镇海鲜,包括即开生蚝、青口、翡翠螺、龙虾、鳕场蟹脚、小龙虾 及冻虾。另有,大厨特意准备多款滋味开胃的日式前菜及沙律,包括矶烧鲍鱼、鳗鱼冷面、日式扬出豆腐 等,为宾客带来清爽日系风味,让人胃口大开。
日式佳餚方面,大厨以新鲜海鲜入馔,搭配日式酱汁及别出心裁的烹调手法,精制多道料理,诚意推介香气四溢的面豉蛋黄酱焗虎虾、幼滑甘甜的比目鱼西京烧 及肉质鲜嫩的香煎三文鱼配柠檬芥末酱。同场加映清酒焗带子,大厨以清酒提升带子的海洋鲜味,余韵柔长。 除此之外,「味游日本」自助晚餐设有即制拉面专柜,每日提供10款特色配料以供选择,例如日式叉烧、竹轮及鱼糕等,款款惹味香浓,令人垂涎。另外,晚餐亦供应多款新鲜刺身、寿司、章鱼小丸子、天妇罗 等特色日本美食。
此外,自助晚餐同时供应Three On Canton招牌美食:黑松露车打芝士酱、椒盐软壳蟹、海南鸡饭、花胶扣鹅掌 以及即切片皮鸭,选择多元,各适其适。
最后,宾客可以尽情品尝各式甜品,为这趟日本之旅画上完美句号。 除了人气甜品朱古力心太软 外,餐厅饼厨亦巧手炮制一系列精致可口的日式甜品,包括日本大福麻糬、紫薯芝士挞、日式士多啤梨忌廉卷、黑芝麻牛奶布甸 及柚子蜜糖朱古力蛋糕 等,每天轮流供应,为这顿日本盛宴作结。
「味游日本」自助晚餐
自助餐价目* (每位港币) | 成人 | 小童 |
自助晚餐 晚上 6:30 – 10:00 | ||
星期一至四 | $708 | $498 |
星期五至日、公众假期及前夕 | $748 | $538 |
* 自助餐美食将轮流供应;食物或会因供应而改变而不作另行通知。
Three on Canton / Be on Canton
地址 : 中国香港特别行政区九龙尖沙咀广东道13号海港城港威酒店 3 楼
订座电话: +852 2113 7828
WhatsApp 订座: +852 5217 6428
电邮: three@marcopolohotels.com
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