蘇州尼依格羅欣廚位於酒店115層，是一家集世界烹飪之所長、各國風味之大全的特色餐廳，就如同尼依格羅·波羅，在他的旅程中不斷邂逅並體驗著不同美食帶來的或西式或東方的味覺盛宴及愉悅。此次味蕾革新之旅，賓客可以在時尚雅致的天際餐廳享用到大廚新一輪升級的美饌，享受更多個性化的桌邊服務，更可在雲端欣賞風光旖旎的金雞湖及俯瞰整個姑蘇美景。
主廚特別推薦：
煙熏帶骨牛肋排 – 當牛肋排與煙熏相遇時，產生奇妙的化學反應，長達十幾個小時的製作工序準備，每一分鐘的等待都是值得的。主廚的用心製作，賓客品嘗的時候自然會懂，一口咬下去，陶醉于牛肋排肉質的鮮嫩多汁和絲絲煙熏融合的魅力，入口即難忘。
炸魚薯條 – 金黃酥脆，經典再現，這道源自英國的國民美食不僅僅是一種食物，也象徵著簡單的快樂和的家的溫暖。在食材的選擇上，主廚團隊沒有選擇常用的鱈魚，而使用了MSC比目魚，把可持續發展的概念融入到了美食中，每一口都是海洋的饋贈，鮮美無比。
鱈魚芝士餃子 – 很多時候，食物就像是一個標誌，承載了那些珍貴的記憶。中國的餃子世界聞名，義大利的餃子也久負盛名，除了傳統方餃，還有環形面餃，墨魚汁調色的黑色面皮也很吸睛，把鱈魚芝士內餡“裹”起來，周圍淋上濃郁的龍蝦湯汁，搭配泡菜調味，簡單又美味，一口下去，仿佛置身於義大利的小鎮，感受到濃郁的地中海風情。
和牛M9+牛牡蠣肉 – 來自澳洲的M9+牛牡蠣肉，紋理細膩，油脂適中，香氣滿溢，肉質鮮嫩多汁，其中間還有一根筋，當鮮嫩融合“鬆脆”，造就了特別豐富的口感層次，再搭配扒烤茭白等，每一口皆是滿足。
拿破崙 – 甜品總是治癒人心，繁雜的起酥工藝，酥皮之間的夾層豐富，入口輕輕一咬便碎裂開來，與朗姆提子霜淇淋的綿密細膩相融合，釋放出愉悅感，吃完後就算煩惱依舊在，能量一定可以恢復不少。
欲瞭解更多欣廚美饌，可關注“蘇州尼依格羅酒店”微信商城 或致電+86 512 6068 8888。
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關於蘇州尼依格羅酒店
蘇州尼依格羅酒店位處於江蘇省著名蘇州工業園區內的蘇州國際金融中心（IFS），在這座超級摩天大樓之巔，作為先鋒引領著未來。酒店設有233間寬敞雅致的客房，包括20間套房。品牌的標誌性餐廳及酒吧包括欣廚、悅廊及吧115，為客人帶來美饌饗宴。尼依格羅的健康體驗貫穿酒店的117層，當中包括天際泳池及設備齊全的健身中心，定必能迎合每位元客人的康體需要。設於116層的活動場地，可用於舉辦各類活動，讓賓客在此收穫兼具格調與品味的活動體驗。
關於尼依格羅酒店品牌
尼依格羅酒店旗下擁有五間時尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透過引人入勝的體驗、藝術和文化以及精緻的空間為客人打造寫意奢華的生活方式。品牌的第一家酒店於 2015 年在成都開業，目前已在香港特別行政區、長沙、重慶和蘇州開設品牌酒店。尼依格羅酒店隸屬九龍倉酒店，也是全球最大的獨立酒店品牌聯盟，全球酒店聯盟（Global Hotel Alliance）的成員。欲瞭解更多資訊，請流覽 niccolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
關於全球酒店聯盟（Global Hotel Alliance）
關於全球酒店聯盟 “探索之旅” (GHA DISCOVERY) 於 2010 年推出，是全球最大的獨立酒店品牌忠誠度計畫，覆蓋 40 個品牌的 800 多家酒店、度假村和宮殿。會員無論在家還是在外，均可享受 VIP 認可、周到禮遇和豐厚獎勵。 全球酒店聯盟 “探索之旅”會員可賺取和消費 DISCOVERY獎勵金 (D$)，這是一種專屬獎勵貨幣。會員無需住宿也可於在地酒店享受專屬的獨特體驗和本地優惠。
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