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厦门马哥孛罗东方大酒店美食文化探索之旅

马哥孛罗酒店 | 厦门马哥孛罗东方大酒店

酒店信息, 2025年7月1日
中国厦门,2025年6月30日 –6月27日至28日,厦门马哥孛罗东方大酒店成功举办了一场为期两天一晚、融合高端美食与在地文化的“鹭岛寻味美食之旅”。本次活动特邀媒体意见领袖深度参与,通过精心设计的联名餐饮体验与文化探访,展现了酒店卓越的餐饮匠心与对闽南文化的深度诠释。

联名佳肴,演绎东西方风味交响

•气泡圆舞曲下午茶: 酒店携手中国精品酒庄代表——宁夏银色高地葡萄酒庄,联袂推出限定“气泡圆舞曲”主题下午茶。银色高地优质起泡酒的清新活力,与酒店匠心打造的精致甜咸点巧妙搭配,奏响一场愉悦感官的味蕾圆舞曲。
•将军之夜联名晚宴: 与酒店内备受赞誉的“将军”日本餐厅合作打造的联名晚宴,成为活动首日的高光时刻。晚宴精选顶级食材,融合日式料理精髓与创新烹饪理念,为嘉宾呈现了包含牛排、海鲜等在内的多道珍馐美馔,每一道菜均与精选佳酿相得益彰,碰撞出令人惊喜的火花。
闽粤至味,主厨匠心演绎地道传承

活动次日,由餐厅主厨林志新师傅亲自掌勺,奉上了一场纯粹地道的闽粤风味盛宴。林师傅深谙传统精髓,精选本地优质食材,以精湛厨艺呈现了多款经典与创新并蓄的佳肴,如鲜美多汁的灯烤乳山生蚝、风味独特的沉鱼落雁等,让嘉宾深切领略了闽粤饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。

沉浸幻境,邂逅千年闽南时光

美食之外,酒店精心安排嘉宾们探访了全国首创的闽南文化沉浸式体验项目——“屿见闽南·时光幻境”。步入其中,千年闽南的历史画卷、民俗风情、海洋文化与南音古韵被生动再现。嘉宾们沉浸于感官盛宴中,在光影流转间深度“邂逅”了闽南文化的悠远时光与不朽灵魂,为此次寻味之旅增添了深厚的文化内涵。


关于厦门马哥孛罗东方大酒店

厦门马哥孛罗东方大酒店拥有 300 间格调优雅并可观赏到秀美湖景或城景的客房和套房, 拥有豪华马哥孛罗宴会厅及 9 个多功能厅,配备先进的会议设施,可满足各类商业会议及宴请的需求。酒店地处厦门金融中心,坐落于风景秀丽的筼筜湖畔及白鹭观测点,距著名咖啡一条街及酒吧一条街仅数步之遥,便捷通达厦门高崎国际机场仅需20分钟车程及城市商业区。 绝佳的地理位置让酒店成为商旅及亲子宾客下榻首选酒店。 9 间风格各异的餐厅荟聚国际美食,为宾客带来更多美味精选。户外游泳池、健身房、桑拿、台球及儿童俱乐部等娱乐设施成为宾客的休闲之所。

关于马哥孛罗酒店

马哥孛罗酒店在香港特别行政区、中国内地和菲律宾设有豪华酒店,酒店体现了马哥孛罗的冒险精神。每家酒店均位于主要旅游目的地,积极参与小区活动,致力于可持续发展,并成为举办各种聚会和感受当地体验的中心点。马哥孛罗酒店隶属九龙仓酒店,也是全球最大的独立酒店品牌联盟,全球酒店联盟(Global Hotel Alliance)的成员。欲了解更多信息,请浏览marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。

关于全球酒店联盟(GHA)及GHA「探索之旅」:

全球酒店联盟(GHA) 是全球最大的独立酒店品牌忠诚计划,旗下品牌超逾 45 个,品牌于 100 多个国家拥有超过 850 间酒店。一个屡获殊荣的忠诚计划 — GHA「探索之旅」— 为3000 万会员提供认同,DISCOVERY 奖励金(D$)和特色体验。回馈和礼遇可延伸至全球酒店联盟(GHA)旗下酒店和合作伙伴,无论是否入住。 GHA「探索之旅」奖励计划于2024年产生的收入超过 27 亿美元,客房出租量超过一千一百万房晚。  各品牌透过全球酒店联盟会员扩大其全球接触面、提高收益,以及减少对第三方管道的依赖,同时亦可保持独立管理和独特定位。

更多信息,请浏览 globalhotelalliance.com 或 www.ghadiscovery.com。 
 
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厦门马哥孛罗东方大酒店
中国厦门市思明区建业路8号  
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