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中厨烧腊厨师
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职责
在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。
监督餐饮准备中新鲜产品的使用。
协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。
在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。
理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。
资格条件
至少2年中餐工作经验,酒店经历优先。
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