职位空缺
如果您希望将自己的所长、经验和想法带来酒店,为宾客和同事正面的影响,请继续探索。
客房行政副管家
晋江马哥孛罗酒店
职责
- 親自為本部門所有員工制訂職業技能分析。
- 與人事部門配合,執行本部門員工的僱用、解聘、薪資獎勵及罰金制度。
- 確保所有區域皆符合清潔標準。
- 建立一系列工作標準,並確保員工達到標準要求。
- 為員工規劃設計培訓計畫、方法及步驟。
- 在助理協助下,監督樓層主管、樓層服務員、佈草房員工、縫紉工、清潔工、訂貨員、文員及洗衣房員工的日常工作。
- 平衡協調淡旺季的員工工作安排,維持並控制薪資成本。
- 制訂年度制服預算及客房部的 FF&E(家具、固定設施與設備)預算;在管理部門及其他相關部門的協調下,規劃並制訂設備裝置預算。
- 經常檢查空房與在住房,確保房間符合高標準清潔要求。
- 巡視飯店各樓層、安全通道、樓梯、頂樓、辦公室及所有公共區域,同樣確保其清潔度。
- 與工程部保持有效溝通及合作,維護保養客房,確保房間始終處於良好狀態。
- 與前廳部協調配合,處理需關閉維修的房間及需全面清潔的房間,並確保在最短時間內恢復可出售狀態。
- 每日參加與樓層主管的會議,告知當日預抵 VIP 貴賓的相關資訊、顧客意見與投訴,以及其他當日工作安排等事項。
- 召開每月客房部溝通會議,傾聽員工意見,以調整並完善管理辦法。
- 參加各類會議,提出並交流有關飯店發展的建設性想法,確保管理層資訊的正確性與時效性。
- 對需採購物品進行簽字確認,並檢查所領取物品,確保其品質與數量無誤。
- 針對客房及公共區域內任何必要的變動與重新裝修,可向管理階層提出建議並推動執行。
- 確保客房內各項所需物品的充足性。
- 確保客房佈草與餐飲佈草的數量充足,並監督及安排各類物品的存貨管理。
- 監督洗衣房每日正常運作,確保對客洗衣服務、內部佈草及員工制服的供應充足。
- 確保客房佈草、制服的清洗設備正常運作,避免設備濫用,並降低損失與損壞率。
- 不定期對本部門員工的工作表現進行評估。
- 與遇到問題的員工溝通並傾聽其困難,協助解決或緩解問題。
- 推薦候選人至職業發展學會或姐妹飯店,或安排其他課程的交叉培訓。
- 決定部分佈草(如毛毯、床單、窗簾、客房及餐飲佈草)的報廢事宜。
- 檢查本部門技術培訓計畫,並在必要時對計畫內容進行調整修正。
- 定期與供應商及外部清洗顧問會面,確保掌握新型有效清洗產品與設備的資訊;熟悉網路操作,並保證顧客用品相關資訊的即時更新。
- 以目標與想法為導向,全面掌控客房部各層面運作,並重視收益管理。
- 以顧客需求為核心,指導並監督客房部每日運營,確保客房與公共區域皆符合清潔標準,且所有員工達到對客服務水準。
- 嚴格遵守飯店安全制度及緊急事件處理規定與流程。
- 確保員工充分理解並遵守員工手冊內容。
- 如有必要,本部門有權修改或補充本職位描述。
- 完成其他任何合理職責及指派任務。
资格条件
- 五至七年相關工作經驗。
- 至少三年行政副管家經驗。
- 對奢華品質具高度敏感度。
- 對顧客負責、態度誠懇。
- 工作表現穩定持續。
- 與顧客互動時具備自信。
- 願意承擔日常職責以外的工作。
- 溝通有效且表達清晰。
- 具備啟發性的團隊合作能力與執行承諾。
- 能適時調整工作風格與行為準則。
- 具備文化敏感度。
- 積極傾聽、具多維度思考能力。
- 能有效理解並運用各項資源。
- 良好的書面與口語表達能力。
- 優秀的領導及人員管理能力,另需具備培訓技能。
- 以顧客為導向,並能自信地建立與超越服務標準。
- 出色的人際互動能力,且注重細節。
- 具備管家部樓層運作及公共區域(PA)基礎營運的專業知識。