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晉江馬哥孛羅酒店推出「山海小火鍋」| 以閩南風味開啟2026熱氣騰騰新章

晉江馬哥孛羅酒店

餐飲美饌, 2026年2月5日
中國晉江,2026年2月5日 – 從即日起至4月30日,備受矚目的「山海小火鍋」已於酒店馬哥孛羅咖啡廳全新上線。此次餐飲升級,旨在將福建山海之味融於一鍋,為本地食客與往來旅客提供一種兼具閩南風情與儀式感的溫暖美食體驗,為2026年注入「熱氣騰騰」的新活力。

【汲取山海靈感,六款湯底演繹風味哲學】
福建風味的靈魂,在於山海食材的交融。酒店深諳此道,本次主推的六款招牌湯底,便是一幅濃縮的閩地風味地圖。
閩南沙茶湯:作為私心推薦,其甜鮮綿長的口感,是喚醒閩南舊夢的鑰匙。
經典風味:清雞湯溫潤、番茄酸湯開胃、四川麻辣激爽、珍菌素湯鮮美,以及融合異域風情的冬陰功湯。
設計理念:六款湯底,或濃或淡,旨在滿足不同口味偏好,讓每一次涮煮都充滿期待。

【嚴選環球食材,從山海到碗裏「只差一涮」】
好湯需配好料。酒店為此次小火鍋嚴選全球優質食材,確保從源頭到餐桌的品質。
肉之本味:雪花勻稱、入口即化的澳洲肥牛,以及手切羊肉、潮汕牛肉丸。
海之鮮氣:游水大蝦、大元貝、扇貝等,將大海的鮮活直送餐桌。
田園時蔬與手作豆品:羽衣甘藍、豌豆苗、老豆腐、腐皮卷等,為火鍋增添清新與質樸之味。

【套餐組合豐儉由人,多元場景定義火鍋新體驗】
為簡化選擇,酒店精心設計了從雙人到四人的嚐鮮套餐(168元起),均已配齊葷素、主食、甜品與飲品。此外,更有398元/位的自助選擇,除特定海鮮外全場任點。

此次推出的不僅是一款產品,更是一種融合了美食、社交與休閒場景的新體驗。在酒店餐廳的落地窗邊,無論是「一人食」的優雅自在,情侶對坐的浪漫,還是三五好友的熱鬧圍爐,都能在翻滾的鍋物與搖曳的綠影中,找到屬於自己的「熱氣騰騰」。現已接受預訂,預約或查詢,請致電0595-3666 6666或發送郵件至resv.jjn@marcopolohotels.com。

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關於晋江馬哥孛羅酒店
飽滿 聯動 責任
晋江馬哥孛羅酒店位於福建省南部,晋江市中心。酒店擁有280間客房及27間套房,所有房間均高雅舒適,並極具地方特色。晋江馬哥孛羅酒店擁有完善的會議及宴會設施,以及著名的馬哥孛羅咖啡廳、中餐廳、大堂酒廊及行政酒廊。 配有先進完善健身設備及25米標準戶外泳池的健身中心為客人帶來全身心的釋放。
更多晋江馬哥孛羅酒店資訊,請瀏覽更多 www.marcopolohotels.com

關於馬哥孛羅酒店
馬哥孛羅酒店在香港特別行政區、中國內地和菲律賓設有豪華酒店,酒店體現了馬哥孛羅的冒險精神。每家酒店均位於主要旅遊目的地,積極參與社區活動,致力於可持續發展,並成為舉辦各種聚會和感受當地體驗的中心點。馬哥孛羅酒店隸屬九龍倉酒店,也是全球最大的獨立酒店品牌聯盟—全球酒店聯盟(Global Hotel Alliance)的成員。欲了解更多信息,請瀏覽 marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。


關於全球酒店聯盟(GHA)及GHA「探索之旅」
全球酒店聯盟 (GHA) 是全球最大的獨立酒店品牌忠誠計劃,旗下品牌超過 50 個,遍及 100 多個國家,擁有超過 950 間酒店。一個屢獲殊榮的忠誠計劃 — GHA「探索之旅」— 為 3400 萬會員創造認同感、DISCOVERY 獎勵金(D$)和特色體驗。回饋和禮遇可延伸至全球酒店聯盟 (GHA) 旗下酒店和合作夥伴,無論是否入住。 GHA「探索之旅」獎勵計劃於 2024 年產生的 會員酒店收入超過 27 億美元,客房出租量超過一千一百萬房晚。 各品牌透過 GHA 會員擴大其全球接觸面、實現收入增長,同時降低對第三方渠道的依賴程度,同時亦可保持獨立管理和獨特定位。

更多信息,請瀏覽 globalhotelalliance.com  或 www.ghadiscovery.com 。

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