香港美利酒店The Tai Pan推出全新扒房菜單
尼依格羅酒店 | 香港美利酒店
酒店信息 | 餐飲美饌, 2024年9月10日
廚藝團隊從世界各地精心挑選頂級牛肉，確保客人可以品嚐到最豐富的獨特菜式。精選的優質牛肉源自日本、韓國、澳洲、西班牙、意大利和美國，旨在為賓客帶來與眾不同的非凡滋味。意大利佛羅倫斯21日熟成Carima肉眼牛扒鮮嫩多汁，品質出眾，更帶有淡淡的果仁口感，風味十足。韓牛西冷以其大理石的紋理和獨特風味而成為近年來世界上最著名的肉種之一，其飼料經嚴格處理，含有各種穀物及粟米，達至完美的脂肪和蛋白質比例，使肉質柔嫩又有嚼勁，且味道濃郁。源自日本鹿兒島的黑毛和牛一直備受追捧，其霜降油脂分布完美，味道溫厚濃郁，質地細膩嫩滑，入口即化，讓人食指大動。菜單更配備附加選配單點菜式，包括香煎鵝肝、烤大蝦及美利招牌魚子醬，為饗宴帶來升級享受。賓客們也可以期待一系列精緻的前菜，如經典凱撒沙律伴烤半隻波士頓龍蝦，以及The Tai Pan蟹餅配特色西班牙烤紅椒堅果醬。餐廳還推出席上即製手切牛肉他他的別緻體驗，服務員將推著裝滿食材的餐車推到餐桌旁，賓客可按照自己的喜好選擇各種的新鮮的配菜及調味料，拌入新鮮的和牛肉碎，如紅蔥頭、細香蔥、酸豆、鯷魚等，炮製獨一無二的風味。
The Tai Pan 週末早午餐體驗
The Tai Pan將在週末供應豐盛早午餐，當中包括新鮮冰鎮海鮮自助區、即叫即製分享菜式包括手切牛肉他他、經典凱撒沙律、蟹餅及精緻熟食冷肉盤等。接著，賓客可選擇一款炭烤主菜，包括海鮮、精選牛扒或其他優質肉類，並以一款精緻甜品為多姿多彩的早午餐作結。
週末最適合與閨密好友或家人碰杯暢飲，他們可以搭配無限暢飲2小時R de Ruinart Brut香檳或B&G Sparkling Blanc de Blancs氣泡酒及侍酒師精選紅白葡萄酒、啤酒、果汁及咖啡或茶，讓忙碌的生活來個放鬆的機會。
日期：即日起，逢星期六及日
時間：中午12時至下午3時
價錢：每位成人港幣968元；每位兒童（5至11歲）港幣498元
2小時無限暢飲套餐 (包括精選紅白酒、啤酒、果汁、汽水、咖啡及茶)
R de Ruinart香檳：每人港幣498元
B&G Sparkling Blanc de Blancs：每人港幣298元
以上價格另收加一服務費。
The Tai Pan 九月限時優惠
「美酒牛扒」星期一
逢星期一，一邊享用澳洲昆士蘭Rangers Valley的M5 和牛斧頭扒，一邊品嚐免費精選葡萄酒一支，讓你以好心情開啟新的一週。
「牛扒薯條」星期二
逢星期二，品嚐精選炭烤 USDA Prime 西冷牛扒，可免費享用羅馬生菜沙律及蒜香帕馬森芝士薯條一客，盡情享受週中美好時光。
關於The Tai Pan
The Tai Pan 團隊於開放式廚房炮製一糸列來自全球各地的嚴選頂級牛扒，呈獻無與倫比的牛扒館餐飲體驗。餐廳提供多款經典牛扒及燒烤菜式，包括斧頭扒、香烤牛骨髓、烤加拿大龍蝦、招牌烤肉等，配搭多元化的精選葡萄酒。The Tai Pan更設有戶外座位，適合喜歡悠閒或攜帶寵物前來用餐的賓客。
關於香港美利酒店
榮獲《福布斯旅遊指南》評為五星級酒店及為立鼎世酒店集團於香港之唯一酒店成員，香港美利酒店為英國國際著名建築及綜合設計事務所 Foster + Partners 打造的其中一個矚目保育計畫。作為香港特別行政區「保育中環」項目的一部份，酒店本身的美利大廈乃城中最著名地標之一。項目造價達十億美元，銳意成為當代生活風格的目的地。酒店樓高25層，提供336間特大客房及套房。其他設施包括環抱醉人中環商業區與城中綠州香港公園景致的天臺酒吧、一系列特色餐廳及酒吧，以及創新會議及宴會場地。酒店更是全球首批通過Sharecare及《福布斯旅遊指南》健康安全驗證的酒店之一。香港美利酒店亦是世界知名的「全球酒店聯盟」之成員， 聯盟涵蓋35 個獨立品牌於85 個國家及地區的 500 多家酒店。更多有關香港美利酒店的資料可瀏覽 niccolohotels.com。
關於尼依格羅酒店品牌
尼依格羅酒店旗下擁有五間時尚雅緻的酒店。品牌的宗旨是透過引人入勝的體驗、藝術和文化以及精緻的空間為客人打造寫意奢華的生活方式。品牌的第一家酒店於 2015 年在成都開業，目前已在香港特別行政區、長沙、重慶和蘇州開設品牌酒店。尼依格羅酒店隸屬九龍倉酒店，也是全球最大的獨立酒店品牌聯盟—全球酒店聯盟（Global Hotel Alliance）的成員。欲瞭解更多資訊，請瀏覽niccolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
關於全球酒店聯盟（Global Hotel Alliance）
全球酒店聯盟集合是一個多品牌的忠誠獎賞計劃共享平台。各品牌透過全球酒店聯盟會員擴大其全球接觸面、提高收益，以及減少對第三方的依賴，同時亦可保持獨立管理和獨特定位。全球酒店聯盟旗下品牌超逾 40 個，品牌於 100 多個國家擁有超過 800 間高檔豪華酒店，服務二千六百萬會員。屢獲殊榮的全球酒店聯盟「探索之旅」獎勵計劃每年產生的收入超過 23 億美元，客房出租量超過一千萬房晚。
GHA旗下品牌包括安納塔拉（Anantara）、Araiya、ASMALLWORLD、Avani、Bristoria、Capella、Corinthia、Discovery Destinations、Divani、The Doyle Collection、Elewana、JA Resorts、Kempinski、Leela、Lore Group、Lungarno、Maqo（玛珂酒店）、Marco Polo、Mysk、NH Hotels、NH 系列、nhow、尼依格羅、尼基海灘、NUO、盛橡、OUTRIGGER、泛太平洋The Residence by Cenizaro、The Set Collection、Shaza、素凱泰、Sun International、Tivoli、Ultratravel Collection和Viceroy。
欲了解更多信息，請瀏覽www.globalhotelalliance.com 。
高可欣（Mavis Ko）
傳訊總監
香港美利酒店
+852 5662 1630
mavis.ko@niccolohotels.com
李俊賢（Stephen Lee）
公關經理
香港美利酒店
+852 9321 8568
stephen.lee@niccolohotels.com
