職位空缺

職責

• 喺必要時定期舉行部門通訊會議，確保部門通報和會議有效嘅進行。
• 確保遵循品牌承諾並始終提供優異嘅對客服務。
• 禮貌而高效地處理所有人客和內部人客嘅投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。
• 與人客建立並保持良好嘅客戶關系。
• 通過使用多層次，多任務和靈活嘅計劃嚟最大限度地提高同事嘅生產力，以滿足業務嘅財務目標以及人客嘅期望。
• 確保酒吧運營符合最大化利潤，同時履行品牌承諾。
• 確保實現每月和每年嘅個人目標和銷售收入。
• 協助進行酒店經營設備及其他資產嘅庫存管理和持續維護。
• 不斷評估當地、國內和國際市場趨勢、供應商和其他酒店/餐飲企業營運狀況以確保酒店自身經營狀況保持競爭力和領先位置。
• 對菜單上嘅所有菜品和飲料有全面嘅知識和理解，並能推薦菜品和飲料嘅搭配及促銷。
• 監督酒吧所有員工嘅守時出勤和儀容儀表，確保佢哋根據酒店和部門嘅儀容儀表要求身着正確嘅制服並保持高標准嘅儀容儀表和個人衛生狀況。
• 鼓勵員工嘅創造性和創新,挑戰和認可佢哋對於酒店經營嘅掂所作出嘅貢獻。
• 嚴格遵守財務部發出嘅關於收銀及現金處理嘅政策和程序。

資格條件

• 大專學歷，高級文憑持有者。行政管理或酒店管理及相關專業。
• 一年相關經驗或與此相當嘅教育和相關工作經驗結合嘅背景。
• 機智靈敏，人際交流與溝通技能叻。