职位空缺

职责

• 在必要时定期举行部门通讯会议，确保部门通报和会议有效的进行。
• 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
• 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。
• 与客人建立并保持良好的客户关系。
• 通过使用多层次，多任务和灵活的计划来最大限度地提高同事的生产力，以满足业务的财务目标以及客人的期望。
• 确保酒吧运营符合最大化利润，同时履行品牌承诺。
• 确保实现每月和每年的个人目标和销售收入。
• 协助进行酒店经营设备及其他资产的库存管理和持续维护。
• 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。
• 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
• 监督酒吧所有员工的守时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。
• 鼓励员工的创造性和创新,挑战和认可他们对于酒店经营的成功所作出的贡献。
• 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。

资格条件

大专学历，高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。
一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。