職位空缺
如果您希望將自己的所長、經驗和想法帶來酒店，為賓客和同事正面的影響，請繼續探索。
助理酒吧經理
香港美利酒店
職責
- 作為酒吧主要負責人，確保卓越服務與溫馨氛圍
- 在餐飲總監或副總監指導下，督導酒吧團隊並協助餐廳運營
- 及時識別並響應客人需求，通過有效溝通提供出色的酒吧服務
- 維持酒吧高效運營，包括庫存訂購、庫存管理及排班安排
- 參與酒單設計，維護衛生標準，在高峰時段協助服務人員
- 專業且富有創意地準備食材並調製飲品
- 持續超越客人期望，創造難忘的用餐體驗
資格條件
- 具備2年以上酒店或高端餐廳助理酒吧經理經驗
- 擁有符合市場趨勢的創新飲品研發能力
- 精通葡萄酒、烈酒、無酒精飲料及雞尾酒知識
- 優秀的溝通能力和團隊協作精神
- 客戶導向，註重細節，具備熱情好客的特質
