職位空缺

職責

• 規劃和監督酒店餐飲部門的日常運營，確保食品質量始終如一。
• 提出新菜單設計和呈現的建議。
• 執行成本控制計劃，包括食品和原材料的管理，以及訂購和庫存管理。
• 維護高標準的清潔度，並符合公司衛生標準。

資格條件

• 在五星級酒店擔任糕點主廚8年，或在五星級酒店擔任糕點助理主廚10年。
• 具備烹飪學校的學士學位者優先考慮。
• 具備強大的領導和團隊合作能力。
• 具創造力、自我激勵、商業思維和極佳的組織能力。
• 精通英語的書面和口語表達。