職位空缺

職責

• 維系餐飲及宴會部與顧客之間的關系。
• 尋求新的和現有的來賓，以滿足/超過收入目標。這包括銷售電話、現場拜訪、書面通信和文件維護。
• 保持更新客人喜好和數據。
• 積極提供酒店餐飲設施和建立/維護客人關系。
• 通過個人對話、書信、電話等方式，積極創造客戶忠誠度。
• 與部門成員壹起制定年度營銷計劃，作爲年度銷售計劃的基礎。
• 不斷評估當地、國家和國際市場趨勢、供應商和其他酒店/餐廳運營，以確保酒店的運營保持競爭力和切割邊緣。
• 不斷尋求市場和公共關系的機會，以提高意識，完成業務。
• 確保酒店品牌標准被切實落實執行。
• 遵循執行全球尼依格羅酒店期望值。
• 以支持和靈活的態度與其他員工緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店賓客的滿意度。
• 以支持和靈活的態度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。
• 對于客戶調查結果做出回應並落實相應的改善措施。
• 完全了解Micros　電腦系統的各方面。
• 熟悉並對餐廳菜單和酒單有相當的了解。
• 促銷飲品以提高營業收入。
• 向總監報告所有困難及問題，以便解決和跟進。
• 在餐飲活動上與廚師和餐廳經理緊密合作
• 支持、證明並加強尼依格羅酒店價值觀和文化的特點。

資格條件

• 至少1年酒店餐飲工作經驗在同等職位。
• 性格成熟、工作獨立、機智靈敏，人際交流與溝通技能出色。