职位空缺

职责

• 维系餐饮及宴会部与顾客之间的关系。
• 寻求新的和现有的来宾，以满足/超过收入目标。这包括销售电话、现场拜访、书面通信和文件维护。
• 保持更新客人喜好和数据。
• 积极提供酒店餐饮设施和建立/维护客人关系。
• 通过个人对话、书信、电话等方式，积极创造客户忠诚度。
• 与部门成员一起制定年度营销计划，作为年度销售计划的基础。
• 不断评估当地、国家和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐厅运营，以确保酒店的运营保持竞争力和切割边缘。
• 不断寻求市场和公共关系的机会，以提高意识，完成业务。
• 确保酒店品牌标准被切实落实执行。
• 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。
• 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店宾客的满意度。
• 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
• 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。
• 完全了解Micros 电脑系统的各方面。
• 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。
• 促销饮品以提高营业收入。
• 向总监报告所有困难及问题，以便解决和跟进。
• 在餐饮活动上与厨师和餐厅经理紧密合作
• 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。

资格条件

• 至少1年酒店餐饮工作经验在同等职位。
• 性格成熟、工作独立、机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。