Cucina意大利餐厅及马哥孛罗香港酒店连续五年入选《福布斯旅游指南》 致力呈献优质意式餐饮体验及超卓款待
马哥孛罗香港酒店
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酒店信息 | 餐饮美馔, 2024年2月8日
上述奖项乃授予营运方面表现卓越的精英，标志着Cucina和马哥孛罗香港酒店为宾客提供卓越的品质和服务，并且持续进步，远超水平。 Cucina能够连续五年蝉联奖项，彰显餐厅对优越烹饪水准及顶级宾客体验的坚持。
马哥孛罗酒店— 香港区域总经理魏嘉兴先生表示：「我们非常荣幸Cucina及马哥孛罗香港酒店能够再度夺得《福布斯旅游指南》表扬，香港旅游业经历三年疫情后重新开启，我们一如既往为宾客提供热情款待和卓越服务，让旅客宾至如归，享受最优质的住宿餐饮体验。本人借此机会特别感谢Cucina团队，他们对工作热情投入，促成马哥孛罗酒店— 香港达成新的里程碑。随着香港旅游业的复苏，世界各地游客纷至沓来，我们将继续力求进步，提供非凡的住宿餐饮体验及热情服务予每一位宾客。」
Cucina为庆祝蝉联殊荣，主厨Andrea Delzanno精心炮制多款招牌菜式与宾客分享喜悦，舌尖游历星级意国美食之乡。招牌头盘有卖相精致的皮埃蒙特鞑靼牛肉，用上顶级意大利费桑拿牛肉、榛子、罗勒干、黑松露为配料，香脆的榛子配以咬劲十足的牛肉，口感丰富，再缀以香浓的黑松露升华味道。紧随有鲜美清新的烟熏金萡三文鱼柳配牛油果、奥西特拉鲟鱼子酱、刁草奶油酱、布林饼，鲜嫩细美的三文鱼和绵滑的牛油果相得益彰，配上金箔和鱼子酱更为菜式倍添奢华。烧地中海八爪鱼、煎带子配薯蓉、番茄及香草酱带来丰富海洋滋味 — 八爪鱼由地中海直送，更用上来自北海道的带子，而番茄的酸甜则衬托出海鲜的鲜味，让您品尝最地道的意大利南部滋味。最后，不容错过主厨Andrea祖父的家传食谱：意大利炖牛肚，配以香辣番茄酱、意大利面、佩科里诺羊奶芝士，经过慢煮炖制的牛肚口感软糯，再搭配烟韧弹牙的意大利面条，味道口感均令人难以忘怀。
Cucina – 2024年福布斯旅游指南四星餐厅
地址：中国香港特别行政区尖沙咀海港城广东道3号马哥孛罗香港酒店6楼
电话：+852 2113 0808
电邮：info@cucinahk.com
浏览https://www.cucinahk.com/ 或追踪Facebook / Instagram了解更多。
《福布斯旅游指南》为著名的国际评分机构，以独立完善的机制为酒店、餐厅及水疗中心进行水准评级，而Cucina很荣幸能夺得此星级名誉。
更多有关《福布斯旅游指南》的详情，请浏览ForbesTravelGuide.com。有关星级评分的指标，可按此。
关于马哥孛罗香港酒店
EXPLORE DISCOVER EXPERIENCE (用心探索 无限发现 非凡体验)
荣获2024年福布斯旅游指南推荐殊荣的马哥孛罗香港酒店耸立于名店林立的尖沙咀广东道，并且与中国香港特别行政区最大型的商场海港城相连。酒店共有665间客房及套房，部份坐拥维多利亚海港醉人景致。酒店邻近多个著名旅游景点，如香港文化中心及｢1881｣ 等，仅需步行数分钟即可到达。此外，酒店亦毗邻前往中环及湾仔之天星码头及港铁站，交通非常便利。
马哥孛罗香港酒店设有三间各具特色的餐厅及酒吧，包括2024年福布斯旅游指南四星Cucina意大利餐厅；全日供应国际美食的马哥孛罗咖啡厅及优雅舒适的大堂酒廊。酒店设有14个会议场地，单一最大可容纳多达430人，配合酒店的专业宴会服务部团队，能为客人安排完美的宴会或会议。
马哥孛罗香港酒店乃九龙仓酒店旗下酒店，为九龙仓集团的全资附属机构。九龙仓酒店于香港另设港威酒店及太子酒店。如欲了解更多资讯，请浏览marcopolohotels.com
关于《福布斯旅游指南》
《福布斯旅游指南》为著名的国际评分机构，以独立完善的机制为酒店、餐厅及水疗中心进行水准评级。指南每年透过神秘顾客形式并按900个严格标准到访不同机构进行服务质素评核，为旅客提供最客观可靠的国际奢华旅游指南。要获得五星、四星或推荐的殊荣必须通过评选标准。更多有关《福布斯旅游指南》的详情，请浏览ForbesTravelGuide.com
关于马哥孛罗酒店
城市中心的灵感
马哥孛罗酒店在香港特别行政区、中国内地和菲律宾设有 11 家豪华酒店，酒店体现了马哥孛罗的冒险精神。每家酒店均位于主要旅游目的地，积极参与社区活动，致力于可持续发展，并成为举办各种聚会和感受当地体验的中心点。马哥孛罗酒店隶属九龙仓酒店，也是全球最大的独立酒店品牌联盟—全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的成员。欲了解更多信息，请浏览marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。
关于全球饭店联盟（Global Hotel Alliance）
全球酒店联盟「探索之旅」（GHA DISCOVERY）于2010年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚计划，涵盖40个品牌的800多家酒店、度假村和宫殿。无论会员在本地或他乡，均可享有 VIP认可、周到礼遇和环球奖励。全球酒店联盟「探索之旅」会员可赚取及消费DISCOVERY奖励金（D$），一种独家回馈的货币。会员可享受由各酒店策划的会员专属体验及本地优惠，无需入住亦可造访邻近的酒店。有关全球酒店联盟「探索之旅」的更多资讯或申请加入，请浏览http://www.ghadiscovery.com/ 或下载全球酒店联盟「探索之旅」应用程序；或在Instagram 和Facebook 上关注GHA DISCOVERY。
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下载黄静媚 (Anissa Wong)
传讯总监
马哥孛罗香港酒店 | 港威酒店 | 太子酒店
中国香港特别行政区
九龙尖沙咀海港城广东道3号
T +852 2118 7281
E anissa.wong@marcopolohotels.com
姚君丽 (Queeny Iu)
助理传讯经理
马哥孛罗香港酒店 | 港威酒店 | 太子酒店
中国香港特别行政区
九龙尖沙咀海港城广东道3号
T +852 2113 7316
E queeny.iu@marcopolohotels.com
