Cucina 呈献六道意大利经典地区名菜
马哥孛罗香港酒店
餐饮美馔, 2026年8月21日
推介菜式包括沿用1963年经典食谱演绎的威尼斯生牛肉薄片（港币288元）、卡布里岛的水牛芝士原种番茄罗勒沙律（港币298元）、米兰家传户晓的知名佳肴—焖牛仔膝配藏红花意大利饭、柠檬香草汁 （港币468元）—牛仔膝以番茄、白酒及香草慢炖三小时，肉质软嫩，香气浓郁。
其他地区特色佳肴包括罗马式直通粉配传统焖牛尾、羊奶芝士（港币358元）、香蒜白酒蚬肉炒方意粉、辣椒、橄榄油（港币358元），传统烩牛仔柳薄片、磨菇、巴马火腿、鼠尾草、马沙拉汁
（港币438元）。
主厨Andrea Delzanno表示 :「许多客人都曾提及希望品尝传统的意大利味道，就像自己祖母常做的那种家常小菜，从而启发这份菜单的诞生。我希望透过六道历久弥新的经典名菜，宣扬意大利饮食文化的丰富底蕴。」
Cucina坐拥醉人维港景致，宾客可一边欣赏壮丽海景，一边重温意大利黄金年代的经典名馔。
订座或查询，请致电 +852 2113 0808 或按此浏览Cucina网站。
关于Cucina
Cucina 坐拥醉人维多利亚港海景，自 2020 年起连续获评为《福布斯旅游指南》四星餐厅。意籍总厨严选优质意大利食材，以精湛厨艺及无穷创意烹调每一道意大利菜式，为宾客带来顶级餐飨体验；餐厅内设有时尚酒吧，提供多款特色鸡尾酒及传颂经年的葡萄酒。 Cucina最多可容纳120位客人，不论是聚餐约会，还是举办私人派对，也是最佳场所。
关于马哥孛罗香港酒店
马哥孛罗香港酒店位处尖沙咀海港城，提供585间客房及套房，部份坐拥维多利亚海港醉人景致。酒店附近著名旅游景点林立，毗邻天星码头及港铁站，交通便利。三间餐厅各具特色，包括福布斯旅游指南四星意大利餐厅Cucina、马哥孛罗咖啡厅及大堂酒廊。此外，行政楼层敬备免费餐饮及专属礼宾服务。酒店共有14个会议场地，并由专业团队筹划至臻完善的宴会或会议。酒店隶属于九龙仓酒店，与香港港威酒店及香港太子酒店同属一家。如欲了解更多资讯，请浏览marcopolohotels.com。
关于马哥孛罗酒店
马哥孛罗酒店在香港特别行政区、中国内地和菲律宾设有豪华酒店，酒店体现了马哥孛罗的冒险精神。每家酒店均位于主要旅游目的地，积极参与社区活动，致力于可持续发展，并成为举办各种聚会和感受当地体验的中心点。马哥孛罗酒店隶属九龙仓酒店，也是全球最大的独立酒店品牌联盟—全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的成员。欲了解更多信息，请浏览 marcopolohotels.com、Instagram或LinkedIn。
关于全球酒店联盟（GHA）及GHA的「探索之旅」
全球酒店联盟 (GHA) 是全球最大的独立酒店品牌忠诚计划，旗下品牌超过 55 个，遍及 100 多个国家，拥有超过 1000 间酒店。其屡获殊荣的忠诚计划 — GHA「探索之旅」— 为 3600 万会员创造认同、DISCOVERY 奖励金（D$）和特色体验。回馈和礼遇可延伸至全球酒店联盟 (GHA) 旗下酒店和合作伙伴，无论是否入住。各品牌透过 GHA 会员扩大其全球接触面、实现收入增长，同时降低对第三方渠道的依赖程度，同时亦可保持独立管理和独特定位。更多信息，请浏览globalhotelalliance.com 或 www.ghadiscovery.com。
下载新闻稿
下载黄静媚小姐——传讯总监
马哥孛罗酒店——香港
T +852 2118 7281
E anissa.wong@marcopolohotels.com
姚君丽小姐——传讯经理
马哥孛罗酒店——香港
T +852 2113 7315
E queeny.iu@marcopolohotels.ocm
