香港美利酒店与日本护肤品牌ALBION携手呈献梦彩花漾下午茶
尼依格罗酒店 | 香港美利酒店
餐饮美馔, 2023年10月6日
感官之旅从欢迎小食北京填鸭刈包开始，口感松软的刈包内是裹着酱香浓郁的北京填鸭丝，肉汁渗入绵密软熟的包身内，油香满溢，十分开胃。
Popinjays的主厨Paolo Tolleretti精心打造一系列的精致咸点，包括烟三文鱼他他椰菜花焦糖布丁， 微燻的烟三文鱼他他配上口感滑嫩的椰菜花焦糖布丁，带来令人惊叹的新鲜感; 车厘子鹅肝慕斯配开心果碎把香滑的鹅肝慕斯、车厘子果酱及香脆开心果碎结合，凑合出无比滋味。 意式肉肠芦笋卷配奶油面包选用意大利风干牛肉卷着芦笋制作，配上法式软包，令人啖啖满足。 飞鱼子鲜蟹肉沙律软包则以柔软的粉红色迷你面包夹着新鲜蟹肉并缀以飞鱼子，鲜味十足。 另外还有香气满溢的野菌蛋批配意式雪糕泡沫，香浓的野菌蛋批加上轻盈的意式雪糕泡沫，一试爱上。
糕点行政总厨Frank Law特意为这次联乘合作，匠心炮制六款精美甜点，包括果香浓郁的荔枝白朱古力慕丝， 散发着淡雅香气的荔枝结合丝滑的白朱古力慕丝，配搭轻盈不甜腻。 粉红石榴慕丝脆饼以可爱粉红镜面登场，并缀以「梦彩花」图案，清新香甜的石榴与脆饼一起品尝，让人回味无穷。 青柠芝士蛋糕的外形以ALBION品牌之名意思 — 雪白绵延峭壁的英法海峡作为灵感，纯白的小山外型洒上梦彩花的娇艳紫色，绵密柔软的芝士蛋糕每口都散发着轻爽酸甜的青柠果味，挑动食客味蕾。 另外还有滑溜绵密的蝶豆花薄荷意式奶冻、经典口味大溪地云呢拿马卡龙以及解腻之选的柚子柠檬挞，为宾客带来愉悦的午后。 抹茶松饼和伯爵茶松饼更是下午茶必备，宾客可随心涂上草莓果酱、柠檬凝乳或凝脂奶油细味。 客人还可享用于餐桌呈上的三交鱼子虾肉烧卖配莳萝酱。
客人更选择以每位港币158元升级享用新鲜生蚝（两只）、Murray鱼子酱配小班戟及酸忌廉配上R de Ruinart Brut香槟，为这场午后体验锦上添花。
是次品牌联乘合作，更为宾客送上限定尊贵礼遇。 凡惠顾「梦彩花漾」下午茶，每位即可获赠ALBION 奇肌修复露eclafutur t 10ml 一支及日式尊贵手部护理服务(价值港币900元），同时客人于ALBION专柜购买任何正价产品更可额外获赠赋活弹力健康水体验套装乙套（价值港币170元)，数量有限，送完即止。
「梦彩花漾」下午茶
日期： 即日起至2023年11月30日
时间： 下午3时30分至5时30分
地点： 香港美利酒店26楼Popinjays
价格： 两位港币796元
价格须另加一服务费。
预订详情及链接：https://bit.ly/albion-aft-sc
关于香港美利酒店
荣获《福布斯旅游指南》评为五星级酒店的香港美利酒店为英国国际著名建筑及综合设计事务所 Foster + Partners 打造的其中一个瞩目保育计划。 作为香港特别行政区保育中环项目的一部份，酒店本身的美利大厦乃城中最著名地标之一。 项目造价达十亿美元，锐意成为当代生活风格的目的地。 酒店楼高25层，提供336间特大客房及套房。 其他设施包括环抱醉人中环商业区与城中绿州香港公园景致的天台酒吧、一系列特色餐厅及酒吧，以及创新的会议及宴会场地。 酒店更是全球首批通过Sharecare及《福布斯旅游指南》健康安全验证的酒店之一。 香港美利酒店亦是世界知名的「全球酒店联盟」之成员， 联盟涵盖35 个独立品牌于85个国家及地区的500多家酒店。 更多有关香港美利酒店的资料可浏览 niccolohotels.com。
关于全球酒店联盟「探索之旅」忠诚计划
全球酒店联盟「探索之旅」忠诚计划于2010年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚计划，涵盖35个品牌的500多家酒店、度假村和宫殿。 会员无论在本地或外地，均可享受VIP认可、周到的礼遇和丰厚的奖励。 该计划最近升级，扩展了会员级数和增加了灵活的方法提升级别，包括入住晚数、符合条件的消费或入住的酒店品牌数量等，让会员更容易、更快达到精英会员级别。 与传统的计划不同，全球酒店联盟「探索之旅」不会要求会员计算积分来获取升级; 会员可使用计划来赚取和消费独家DISCOVERY Dollars （D$） 奖励货币。 他们还可以享受由每家酒店策划的会员专享体验，并可以通过会员本地优惠，无需住宿亦可到访在家附近的酒店。
有关全球酒店联盟「探索之旅」的更多信息或要想成为会员，请浏览 www.ghadiscovery.com 或下载全球酒店联盟「探索之旅」应用程序。 或在 Instagram 和 Facebook 上与 全球酒店联盟「探索之旅」联系。
关于旅行超体验系列
Ultratravel Collection（UTC）为尊贵的客人，将世界一流的酒店和度假酒店列入旗下名录，打造名副其实的奢华品质，承诺贴心服务和优质体验。 UTC旗下会员酒店，可通过合作伙伴「全球酒店联盟」开发的「探索之旅」（DISCOVERY）全球性综合平台，以提高宾客的认可度和忠诚度。 同时，会员酒店可尊享UTC 另一创始合作伙伴UltraTravel的多媒体品牌建立互惠的关系。 详情请见 ultratravelcollection.com
关于立鼎世酒店集团 （Leading Hotels of the World）
立鼎世酒店集团由众多独立的高端奢华酒店组成，400余间成员酒店分布于80多个国家，每家成员酒店别具一格，完美诠释当地特色。 通过独具个性的建筑、设计、文化体验，以及满载热诚的服务，这些酒店深受寻求卓越体验的旅行家欢迎。 一众独具开创精神和前瞻视野的欧洲酒店业主于1928年创立了立鼎世酒店集团，提供始终如一的非凡旅游体验已达90年。 立鼎世秉承严格的质量标准，在各目的地甄选最顶级的酒店，各具特色的体验衍生出集团与众不同的酒店组合。 其「Leaders Club」忠诚计划汇聚了志趣相投的旅行者，为他们打造无与伦比的旅程，会员更可尊享个性化服务及旅游优惠，让他们在各成员酒店的住宿更添惬意。 详情请浏览 www.lhw.cn、Facebook网址为 www.Facebook.com/LeadingHotels、Twitter @LeadingHotels及Instagram @Leadinghotelsoftheworld
- 完 -
下载新闻稿
下载高可欣（Mavis Ko）
传讯总监
香港美利酒店
+852 5662 1630
mavis.ko@niccolohotels.com
黎梓澄（Anika Lai）
市场传讯经理
香港美利酒店
+852 5698 9609
anika.lai@niccolohotels.com
