职位空缺

职责

• 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。
• 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。
• 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。
• 与客人建立并保持良好的客户关系。
• 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。
• 协助工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。
• 协助餐饮部达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。
• 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保养。
• 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。
• 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。
• 监督每周工作时间安排的准备和记录，确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。

资格条件

• 大专学历，高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。
• 至少2年酒店餐饮工作经验在同等职位。
• 性格成熟、工作独立、机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。