职位空缺

职责

• 岗位职责
• 维系餐饮及宴会部与顾客之间的关系
• 寻求新的和现有的来宾，以满足和超过收入目标，这包括销售电话、现场拜访、书面通信和文件维护
• 积极提供酒店餐饮设施和建立维护客人关系
• 与部门成员一起制定年度营销计划，作为年度销售计划的基础
• 不断评估当地、国家和国际市场趋势、供应商和其他酒店、餐厅运营，以确保酒店的运营保持竞争力和又是。
• 不断寻求市场和公共关系的机会，以提高意识，完成业务
• 确保酒店品牌标准被切实落实执行
• 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店宾客的满意度
• 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施
• 完全了解Micros 电脑系统的各方面
• 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解
• 促销饮品以提高营业收入
• 向总监报告所有困难及问题，以便解决和跟进
• 在餐饮活动上与厨师和餐厅经理紧密合作
• 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点
• 确保高标准的个人形象和仪容仪表
• 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会部只能要求的变化做出反应
• 任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓国际
• 执行分派的任何合理任务和额外职责

资格条件

• 至少三年大专。
• 餐饮学校证书者优先。
• 至少2年餐饮工作经验或类似岗位。
• 性格成熟，工作独立，机智灵敏，人机交流与沟通技巧出色。